Τρίτη 2 Δεκεμβρίου 2014

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ



ΥΛΙΚΑ:

  • Μακαρόνια
  • Γαρίδες
  • Μια χούφτα μαϊντανό
  • 1 ντοματάκι
  • 1 κουταλιά πελτέ
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • Λίγο λάδι
  • Κανέλλα
  •  Γαρύφαλλο
  • Αλάτι
  •  Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Βράζουμε  τις γαρίδες σε αρκετό νερό
, μόλις βράσουν ( μετά από 10 λεπτά ) τις βγάζουμε τις γαρίδες από την κατσαρόλα  και κρατάμε και 2 μπρίκια νερό από το βρασμένο νερό , με το υπόλοιπο νερό βράζουμε τα μακαρόνια . Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί με τις βρασμένες γαρίδες και τα 2 μπρίκια νερό και τα αφήνουμε να βράσουν . Μόλις δέσει  η σάλτσα  ρίχνουμε τα μακαρόνια μέσα  τα ανακατεύουμε για 3 λεπτά πάνω στην φωτιά  και η γαριδομακαρονάδα μας είναι έτοιμη .

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου